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來源:懂酒諦

作者︱餘在洋
2024年,對來說,應該算是一個大洗牌的年份。這一年,張德芹回歸,丁雄軍下課,公司完成了又一次關鍵時局下的換帥。
麵對酒價與股價雙跌,新上任的董事長張德芹對廠商關係進行了重新定位——他對外公開表態:經銷商,你們都是茅台的家人!
應該說,從接任貴州茅台董事長的第一天開始,撥亂反正就成了張德芹的第一大任務。

在張德芹主事的這桌茅台牌局上,不僅有與等競品的對手戲,有對丁雄軍大跨界的急刹車,更有對地方政府的業績承諾,有帶領茅台人穩價格、穩市場、穩軍心、穩士氣的責任。
鐵打的茅台
流水的董事長
在茅台曆史上,曾經先後誕生過9位“掌門人”,他們在茅台品牌誕生和成長,在茅台文化發展和傳承的過程中各自扮演著不同的角色,有人艱苦奮鬥,有人嘔心瀝血,有人因貪入獄,有人負重前行。
自袁仁國以來,茅台掌門人已經換了好幾任,也難怪有網友調侃說:茅台是鐵打的,而茅台董事長,吃的都是流水席。
在張興忠、周高廉、鄒開良時代,茅台的掌門人,對外的身份是茅台酒廠廠長。季克良作為茅台發展史上唯一一個擔任“掌門人”時間超過20年、連續退休五次後才被準許退休的茅台一把手,其自身在1999年完成了從廠長到董事長的角色轉變。



作為一位著作等身、名譽滿牆的釀酒專家,季克良是貴州茅台的第一任董事長,也是推動茅台上市的功勳人物之一。在董事長任上,季克良完成了開國領袖曾寄予厚望的“萬噸茅台”夢想,從此拉開了茅台騰飛的序幕和事業篇章。

季克良之後,接任董事長的袁仁國可謂毀譽參半,雖然他因貪腐而落馬,但在他帶領下,茅台不僅實現了營銷破局,而且還一路趕超,將汾酒、劍南春、古井貢、、五糧液等所有當時的前排名酒甩到了身後,最終登上酒業之巔——在消費者中,茅台終於成為白酒消費的一座圖騰。

丁雄軍時代戛然而止
如果不是因貪腐而落馬,如果不是因為私德毀了口碑,丁雄軍很可能會被以“改革者”之名記入茅台曆史。但曆史並沒有給丁雄軍一個說“如果”的機會。
2024年4月底,丁雄軍突然被調離茅台,同時被任命為貴州省市場監督管理局黨組書記、局長。從這次丁雄軍遭遇職務調整到官宣落馬,時隔僅有短短不到9個月時間。

在茅台任職董事長期間,丁雄軍動作不少,比如數字化營銷、跨界聯名、渠道變革等等,其中有很多動作,對茅台來說帶有深深的改革意味。隻不過,隨著他因貪腐落馬,這些改革舉措,其中有一部分則成了留給後任的坑。
丁雄軍推出的“i茅台”,客觀來講確實是茅台數字化營銷的加分項——2023年,“i茅台”帶給茅台的銷售額已達223.74億元。隻不過,“i茅台”在提升茅台酒直銷比例、加強與消費者互動的同時,也給黃牛黨留下了更多操作空間。

此外,丁雄軍廢除“拆箱令”,新增每箱12瓶的產品用於開箱零售,意在抑製市場炒作,結果卻一路推高了茅台酒的市場價格;他還大搞跨界營銷,推出了包括醬香拿鐵、酒心巧克力、茅台冰激淩等在內的多款跨界產品,意在向年輕消費群體滲透,提升茅台的品牌影響力,結果在他調離茅台之後,這些產品幾乎都成了“曇花一現”。
2023年11月1日,在時隔五年多之後,貴州茅台再次上調了茅台酒的出廠價,漲幅達到20%。在丁雄軍主導下,這項旨在推動價格體係改革的舉措,終究還是沒能扛住大環境的壓力——2024年,茅台迎來了股價、酒價雙雙大幅下跌。

在丁雄軍時代,茅台大力拓展直營渠道,通過上線“i茅台”、推出跨界聯名產品等舉措,將這一領域的營收占比從22%提升到了45%,導致經銷商渠道的茅台酒投放量相對減少、盈利空間被壓縮。此外,丁雄軍還針對重點經銷商采取“動態清庫存”措施,嚴打“黃牛”炒作,斷了經銷商囤貨炒作的空間,由此引發了部分經銷商不滿。
降息+絕對低估
張德芹上任後,除了要對丁雄軍時期推行的政策進行善後之外,作為茅台掌舵者,他還會開出自己作為茅台一把手的獨立牌局。
在張德芹的牌局中,渠道定位、品質管理、量價關係、人才選配、國際化,是手中的幾張主牌,在不同階段,將會發揮不同的作用。

上任伊始,他首先對外傳遞出了要重新調整和定位經銷商的信號,這在他公開表態稱“經銷商是茅台的家人”中有著充分體現;其次,他第一時間走進車間進行調研,同時提出“三服從”原則,完美表達了他的質量觀。
再次,麵對動蕩下滑的價格,張德芹將控貨穩價當作上任後的一大任務全力推行,努力通過調整量價關係來穩人心、穩渠道、穩價格、穩市場;第四,通過幾次人事調整,從一線打拚出來的張旭等營銷幹將被安排在關鍵崗位,成為輔佐張德芹的關鍵助力。
此外,張德芹還特別提出:當產量與質量發生矛盾時,產量服從質量;當效益與質量發生矛盾時,效益服從質量;當速度與質量發生矛盾時,速度服從質量。這裏的“三個服從”,代表了張德芹主政茅台的質量觀,也是他的出牌思路。

對於茅台,張德芹希望消費者能夠從“品質認同”升華為“價值認同”,希望經銷商能夠跟茅台一道,在產品、服務、數字化等方麵不斷創新消費場景,積極推動茅台市場從“賣酒”向“賣生活方式”轉變。
種種跡象顯示,在2025年,張德芹的“茅台牌局”或許會從調整產品投放量、醬香酒係列升級、重點培育百億級大單品、構建線上線下協同度高的渠道生態、聚焦“新商務”人群、打造國際化“樣板市場”、加大文化輸出、更多回報股東等方麵出牌。
對張德芹的“茅台牌局”,讓我們拭目以待。
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