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1、把幹海帶泡至加滿水的盆中30分鍾左右，然後把海帶中的泥沙進行清洗，把海帶除根。
2、把清洗後的海帶拎出水放入盆中，等鍋水燒開後進行煮海帶。
3、鍋內加水燒至沸騰，把盆中的海帶倒入鍋中大火煮至20-30分鍾，為增加口感可以在鍋中加入適量的醋。
4、煮至成熟時把海帶從鍋中撈出放入盆中至放涼。
5、把冷涼之後的海帶進行晾曬，均勻的擺放在涼繩上進行太陽暴曬至幹。
6、曬幹之後便於儲藏、烹飪。
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